Награды и Рейтинги
Vivino
3,9
Подача
Температура подачи
14-16°C

Вино Tenuta Sant' Antonio Valpolicella Superiore Ripasso Monti Garbi 2018

Арт. ВГ013864 | Тенута Сант Антонио Вальполичелла Супериоре Рипассо Монти Гарби, 2018
Уникальный букет ароматов и изысканная палитра вкусов
Сияющий рубиновый цвет вина, а элегантный, насыщенный аромат переплетает ноты спелых красных фруктов, вишневых оттенков, обожженной цитрусовой цедры с цветочными акцентами розы, фиалки, ириса и петунии. Пряные нюансы гвоздики и перца придают букету особую глубину. Вкус вина свеж и мягок, обволакивающе теплый и прекрасно сбалансированный. Его сочное фруктовое ядро дополняется бальзамическими нотами лакрицы, белой мяты и минеральными оттенками. Гладкая текстура вина дополнена элегантными, но ощутимыми танинами, а стойкое, пряное послевкусие завершает это изысканно.
Уникальный букет ароматов и изысканная палитра вкусов
Сияющий рубиновый цвет вина, а элегантный, насыщенный аромат переплетает ноты спелых красных фруктов, вишневых оттенков, обожженной цитрусовой цедры с цветочными акцентами розы, фиалки, ириса и петунии. Пряные нюансы гвоздики и перца придают букету особую глубину. Вкус вина свеж и мягок, обволакивающе теплый и прекрасно сбалансированный. Его сочное фруктовое ядро дополняется бальзамическими нотами лакрицы, белой мяты и минеральными оттенками. Гладкая текстура вина дополнена элегантными, но ощутимыми танинами, а стойкое, пряное послевкусие завершает это изысканно.
2135 ₽
1 708 ₽
Страна
Регион
Объем
0.375 л
Крепость
14.0%
Производитель
Награды и Рейтинги
Vivino
3,9
Подача
Температура подачи
14-16°C
Особенности производства
Ферментация с использованием отборных натуральных дрожжей при строго контролируемой температуре на протяжении 8 дней. По завершении яблочно-молочного брожения проводится повторная ферментация с добавлением виноградной кожицы, оставшейся после производства Амароне, что придает вину дополнительную глубину и сложность. Выдержка длится 12 месяцев в дубовых бочках объемом 500 литров, из которых 30% новых, а 70% бочек второго наполнения. В процессе созревания регулярно проводится батонаж для обогащения вина. Перед розливом вино проходит холодную стабилизацию в течение 10 дней.
Производитель ТЕНУТА САНТ АНТОНИО
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Сыр пармезан
Отзывы