Вино Terralsole Brunello Di Montalcino Riserva 2015

Арт. ВГ012091 | Терралсоле Брунелло Ди Монтальчино Ризерва, 2015

Отзывы

Интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком. Насыщенный и сложный букет, с обволакивающей сладостью дуба и сортовыми характеристиками Санджовезе Гроссо. Мощное в теле, сложное в структуре, с выраженными танинами, сильным характером и элегантностью.

10 780 ₽

Сообщить о наличии

1 бут. 10 780 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 9 163 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 8 624 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

Италия

Регион

Тоскана

Объем

0.75 л

Крепость

14.5%

Производитель

ТЕРРАЛСОЛЕ

Сортовой состав

Санджовезе Гроссо 100%

Подача

Температура подачи

16-18°C

Особенности производства

Ручной сбор урожая и ручной триаж. Ягоды помещаются в измельчитель, и в чан попадают благодаря гравитационной системе. Маццерация на кожице с частыми перекачками в самом начале ферментации. Температура брожения не превышает 33ОС и постепенно снижается до полного разделения сусла и мезги. Выдержка 18 месяцев в 600-литровых бочках из французского дуба Тронсе и Алье, и последующая выдержка 15 месяцев в 225-литровых барриках .После выдержки в дубе и розлива по бутылкам вино еще 12 месяцев проводит в подвале винодельни.

Производитель ТЕРРАЛСОЛЕ

Гастрономические рекомендации

Вино рекомендуется сочетать с красным жареным мясом, дичью и твердыми сырами

Отзывы