Вино Terralsole Solista Syrah Toscana 2007

Арт. ВГ012041 | Терралсоле Солиста Сира, 2007

Отзывы

Интенсивный темно-красный цвет. В аромате характерная для Сиры сладость и утонченные нотки древесины. Вкус мягкий и гармоничный, обладающий полнотой. Невероятно элегантное вино.

6 670 ₽

Сообщить о наличии

1 бут. 6 670 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 5 670 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 5 336 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

Италия

Регион

Тоскана

Объем

0.75 л

Крепость

14.0%

Производитель

ТЕРРАЛСОЛЕ

Сортовой состав

Сира 100%

Подача

Температура подачи

16-18°C

Особенности производства

Ручной сбор урожая и ручной триаж. Ягоды помещаются в измельчитель, и в чан попадают благодаря гравитационной системе. Маццерация на кожице с частыми перекачками в самом начале ферментации. Температура брожения не превышает 25ОС и постепенно снижается до полного разделения сусла и мезги. Выдержка 18 месяцев в 225-литровых барриках. После выдержки в дубе и розлива по бутылкам вино еще 10 лет хранится в подвале винодельни.

Гастрономические рекомендации

Это вино идеально подойдет к блюдам из дикой утки, гуся, красного мяса и твердым сырам типа Пармезан

Отзывы