Вино Trijumf Noir 2012
Вино имеет насыщенный темно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Аромат богатый, глубокий и многослойный, с тонами красных фруктов (спелая вишня и слива), пряностей и нотами ванили и кокоса. На вкус вино свежее и гармоничное с средней плотностью. Вино обладает тонкими пряными нотами, которые прекрасно интегрированы с фруктовым вкусом, шелковистой структурой танинов и приятной кислотностью. Послевкусие длительное и элегантное, возвращает нас к началу - все ароматы сливаются в идеальный круг свежести и сладости.
Вино имеет насыщенный темно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Аромат богатый, глубокий и многослойный, с тонами красных фруктов (спелая вишня и слива), пряностей и нотами ванили и кокоса. На вкус вино свежее и гармоничное с средней плотностью. Вино обладает тонкими пряными нотами, которые прекрасно интегрированы с фруктовым вкусом, шелковистой структурой танинов и приятной кислотностью. Послевкусие длительное и элегантное, возвращает нас к началу - все ароматы сливаются в идеальный круг свежести и сладости.
Виноград собирается отбирается вручную. Холодное вымачивание использовалась от 5 до 7 дней; брожение происходит на более низких температурах, и созревание происходит в новых барриках 225 литров (30%) и больших дубовых бочках 4000 литров (остальные 70%).
Идеально сочетается с бифштекс тартар, жареной телятиной и ягнятиной, дичью, полутвердыми и твердыми сырами. Обязательно декантировать.