Вино Tyrrell`s Rufus Stone Shiraz Heathcote 2018
Арт.
ВГ011624
|
Тиррелл`с Руфус Стоун Шираз, 2018
Вино глубокого малиново-фиолетового цвета. Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот спелой черники, сливы, кофе мокко, лакрицы, эвкалипта и розмарина. Вино интригует богатым, округлым, щедрым вкусом с сочными тонами спелой сливы, черники и черной смородины, шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и легким привкусом чая Эрл Грей в послевкусии.
Вино глубокого малиново-фиолетового цвета. Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот спелой черники, сливы, кофе мокко, лакрицы, эвкалипта и розмарина. Вино интригует богатым, округлым, щедрым вкусом с сочными тонами спелой сливы, черники и черной смородины, шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и легким привкусом чая Эрл Грей в послевкусии.
Подача
Температура подачи
16–18°C
Особенности производства
Процесс ферментации обычно проводится при температуре в 25 °С в течение семи дней. После этого применяется пятидневная мацерация на кожице и яблочно-молочное брожение (для 40% сусла). Выдержка вина в бочках проходит преимущественно из французского дуба, часть из которых — новые.
Производитель
ТИРРЕЛ`С ВИНЬЯРДС
Гастрономические рекомендации
Вино станет отменным сопровождением для дичи, баранины и говядины.