Вино Uppa Winery Smotru Takaya Pinot Noir Pavel Shvets 2019
Вино легко окрашенное с оттенками фиолетового и красного цвета, с блеском. Слегка опалесцирущее. Яркий, насыщенный. Тона малины, голубики, шиповника. Деликатно раскрывается в лёгкую пряность и ванильную палочку.
Вино легко окрашенное с оттенками фиолетового и красного цвета, с блеском. Слегка опалесцирущее. Яркий, насыщенный. Тона малины, голубики, шиповника. Деликатно раскрывается в лёгкую пряность и ванильную палочку.
Брожение происходило в дубовых чанах: 1 чан - 100% гребней, 1 чан с 50% гребней. После смешали и отправили на выдержку в стальную 5 тонную ёмкость.14 февраля произвели лёгкую фильтрацию. Содержание серы - 15 мг на литр, не оклеено.
Вино послужит идеальным сопровождением приготовленных на гриле говядины и баранины, утиной грудки и выдержанных сыров.