Вино Usadba Markoth Cuvee №1 Reserve 2021

Арт. ВГ014075 | Усадьба Маркотх Кюве №1 Резерв, 2021

Отзывы

Изысканное рубиново-красное вино с шелковистыми танинами
Вино обладает глубоким, насыщенным рубиново-красным цветом. Богатый и выразительный аромат наполнен соблазнительными нотами спелой сливы, сочной черной смородины и душистой ежевики, элегантно дополненными утонченными оттенками пряностей. Во вкусе вино демонстрирует превосходный баланс и полноту, с бархатистыми, шелковистыми танинами, которые гармонично переплетаются с выразительными тонами темных ягод и зрелых фруктов. Послевкусие очаровывает своей изысканностью и деликатной пряностью, оставляя приятное и длительное впечатление.

Сообщить о наличии

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

Россия

Регион

Краснодарский край

Объем

1.5 л

Крепость

14.0%

Производитель

ГЛАВА КФХ МУХИН М.С. ИП

Сортовой состав

Каберне Совиньон / Каберне Фран / Мерло

Награды и Рейтинги

Vivino

4,1

Подача

Температура подачи

14-16°C

Особенности производства

Вино "Усадьба Маркотх" Кюве №1 Резерв - это уникальное творение винодела Алексея Толстого, представляющее собой гармоничное сочетание трех благородных сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Виноградники, расположенные у подножья живописного Маркотхского хребта на Черноморском побережье, взращивают ягоды на разнообразных почвах, включающих сланец, песок, каменистый известняк и глину. Сбор урожая осуществляется бережно, вручную, с использованием небольших ящиков, чтобы сохранить целостность и качество плодов. На винодельне каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию в нейтральных резервуарах, позволяя раскрыть индивидуальные характеристики. Процесс мацерации занимает от 25 до 30 дней, после чего следует малолактическая ферментация. Завершающим этапом является выдержка вина в бочках из кавказского дуба на протяжении 15 месяцев, что придает напитку особую глубину и сложность вкуса.

Гастрономические рекомендации

Дичь

Мясо на гриле

Выдержанные сыры

Отзывы