г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Vale Da Capucha Clima 2015
Вино интенсивного рубинового цвета. Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов и пряностей, цветочными и овощными нюансами. Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, с освежающей кислотностью и сухим, приятным, пикантным послевкусием.
Вино интенсивного рубинового цвета. Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов и пряностей, цветочными и овощными нюансами. Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, с освежающей кислотностью и сухим, приятным, пикантным послевкусием.
Сбор урожая производится вручную в прохладные утренние часы. Плоды частично отделяют от гребней и бережно дробят. Ферментация осуществляется в бетонных резервуарах с использованием только натуральных дрожжей. Затем вино выдерживается в стальных чанах и дубовых бочках на осадке в течение 20 месяцев, после чего разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации и без/с минимальным использованием диоксида серы.
Вино хорошо сочетается с португальскими и итальянскими блюдами, жареным мясом, жирной рыбой.