Вино Vale Da Capucha Clima 2016
Вино соломенно-желтого цвета. Аромат вина раскрывается оттенками белого персика и белой спаржи, морскими нотами и нюансами соли. Вкус вина сливочный, свежий, богатый, минеральный, с фруктовыми и овощными нотками и фактурным послевкусием.
Вино соломенно-желтого цвета. Аромат вина раскрывается оттенками белого персика и белой спаржи, морскими нотами и нюансами соли. Вкус вина сливочный, свежий, богатый, минеральный, с фруктовыми и овощными нотками и фактурным послевкусием.
Винификация осуществляется в стальных резервуарах с использованием только натуральных дрожжей. В них же вино выдерживается на осадке в течение 9-12 месяцев, после чего разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации и без/с минимальным использованием диоксида серы и отдыхает еще 6 месяцев до выпуска на рынок.
Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса.