Вино Vega Sicilia Alion 2016
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет. Вино покоряет щедрым, соблазнительным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты сочных темных фруктов, лакрицы, черного чая и влажной земли. Вино демонстрирует округлый, мощный вкус с нотами смолы, дыма, чая и суглинка, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы черной смородины.
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет. Вино покоряет щедрым, соблазнительным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты сочных темных фруктов, лакрицы, черного чая и влажной земли. Вино демонстрирует округлый, мощный вкус с нотами смолы, дыма, чая и суглинка, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы черной смородины.
Виноград для изготовления вина собирается с нескольких участков с хорошо дренированными, глубокими почвами с наличием кварцитов. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. При винификации применяются самые современные методы энологии. Для винификации и выдержки вина используются новые бочки из французского дуба, изготовленные на лучших бондарнях региона Бордо. После розлива вино еще не менее 15 месяцев дозревает в подвале винодельни.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (говядина, баранина, мясо на гриле), а также с тушеными овощами, астурийской тушеной фасолью или рубцом.