Награды и Рейтинги
Vivino
4,7
Подача
Температура подачи
16-18°C

Вино Vega Sicilia Unico 2011

Арт. ВГ013323 | Вега Сицилия Унико, 2011
Шедевр ароматов и вкусов
Вино очаровывает своей пленительной темно-рубиновой цветом. Аромат раскрывается богатым букетом, где сплетаются выразительные ноты спелых черных ягод, окутанных дымным очарованием и оттенками лесной подстилки. Во вкусе вино демонстрирует превосходный баланс и полноту, раскрываясь многогранными нюансами сливы, пряностей, темного шоколада, сандала, кофе и флоральных акцентов. Сливочные танины придают вину бархатистую структуру, а стойкое послевкусие оставляет незабываемый след кедра и восточных специй.
Шедевр ароматов и вкусов
Вино очаровывает своей пленительной темно-рубиновой цветом. Аромат раскрывается богатым букетом, где сплетаются выразительные ноты спелых черных ягод, окутанных дымным очарованием и оттенками лесной подстилки. Во вкусе вино демонстрирует превосходный баланс и полноту, раскрываясь многогранными нюансами сливы, пряностей, темного шоколада, сандала, кофе и флоральных акцентов. Сливочные танины придают вину бархатистую структуру, а стойкое послевкусие оставляет незабываемый след кедра и восточных специй.
106 670 ₽
1 бут. 106 670 ₽ цена за 1 бут.
3 бут. 90 670 ₽ цена за 1 бут.
6 бут. 85 336 ₽ цена за 1 бут.
Cахар
Страна
Объем
0.75 л
Крепость
14.0%
Производитель
Награды и Рейтинги
Vivino
4,7
Подача
Температура подачи
16-18°C
Описание Vega Sicilia Unico
Особенности производства
Виноград для создания этого исключительного вина собирают только при достижении ягодами оптимальной спелости. Каждая гроздь проходит тщательный отбор, чтобы гарантировать высочайшее качество сырья. Ферментация проводится в дубовых бочках с применением специально выращенных дрожжевых культур, что придает вину особую глубину и сложность вкуса. Процесс выдержки "Унико" поистине уникален. Сначала вино проводит 15 месяцев в огромных бочках объемом 20000 литров. Затем следует 25-месячное созревание в новых дубовых бочках и дополнительные 17 месяцев в старых бочках. Завершающий этап - 26 месяцев в больших дубовых чанах. Общая продолжительность выдержки составляет около 6 лет, что делает "Унико" одним из самых выдержанных вин в мире. Но и после розлива в бутылки вино продолжает развиваться и совершенствоваться. Минимальный срок бутылочной выдержки "Унико" - 3 года. Винтаж 2011 года рекомендуется употреблять в период с 2022 по 2037 год, предварительно декантировав вино в течение получаса, чтобы полностью раскрыть его неповторимый букет и вкус. Этот длительный и трудоемкий процесс создания вина гарантирует исключительное качество и уникальность каждой бутылки "Унико".
Производитель БОДЕГАС ВЕГА СИЦИЛИЯ
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Выдержанные сыры
Отзывы