Вино Vignaflavia Sangiovese 2013
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Богатый элегантный аромат вина с нотами спелых красных и черных фруктов, специй и лакрицы. Вкус мягкий округлый с восхитительной шелковистой текстурой, гладкими танинами и исключительно долгим послевкусием.
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Богатый элегантный аромат вина с нотами спелых красных и черных фруктов, специй и лакрицы. Вкус мягкий округлый с восхитительной шелковистой текстурой, гладкими танинами и исключительно долгим послевкусием.
Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Спонтанная алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25-28°С при участии нативных дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках ботти из славонского дуба (29-30 гл) в течение 48 месяцев, в бутылках – 24 месяца.
Рекомендуется подавать к основным блюдам на основе красного мяса, выдержанным сырам.