Vina Cobos Zingaretti Estate Malbec
Награды и Рейтинги
Vivino
4,5
Подача
Температура подачи
16-18°C
Vina Cobos Zingaretti Estate Malbec

Вино Vina Cobos Zingaretti Estate Malbec 2018

Арт. ВГ013449 | Винья Кобос Зингаретти Эстейт Мальбек, 2018
Отзывы
Цвет темно-красный с фиолетовыми и черными тонами. Аромат яркий, с нотами черного чая, фиалок, черники и темных ягод. Вкус отличается свежестью, тонкими танинами, структурой и минеральностью.
Цвет темно-красный с фиолетовыми и черными тонами. Аромат яркий, с нотами черного чая, фиалок, черники и темных ягод. Вкус отличается свежестью, тонкими танинами, структурой и минеральностью.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Аргентина
Регион
Мендоса
Объем
0.75 л
Крепость
14.5%
Производитель
ВИНЬЯ КОБОС
Сортовой состав
Мальбек 100%
Награды и Рейтинги
Vivino
4,5
Подача
Температура подачи
16-18°C
Описание Vina Cobos Zingaretti Estate Malbec
Особенности производства
Терруар: поместье Зингаретти расположено на высоте 1 150 м над уровнем моря. Виноградник возделывается традиционным способом с высокой плотностью посадки и бороздовым поливом. Почва состоит из песчаного суглинка с подстилающим слоем аллювиальных круглых камней. Виноград собирается вручную с лоз возрастом более 100 лет с тщательным отбором гроздей и ягод. Проводится холодная пред и постферментационная мацерация. Ферментация проходит в закрытых стальных чанах в течение 28 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Проводится 100% спонтанная малолактическая ферментация. Вино выдерживается 18 месяцев во французских дубовых бочках (50% из которых - новые) и еще 2 года в бутылках. Перед розливом вино не осветляют и не фильтруют.
Производитель ВИНЬЯ КОБОС
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Сыр пармезан
Отзывы