Вино Vinedos Y Bodega Pardevalles Pardevalles Albarin Blanco 2017
Вино соломенно-желтого цвета с зелеными рефлексами. В аромате вина преобладают оттенки экзотических и косточковых фруктов, дополненные прикосновениями овощей, трав и цветущего апельсинового дерева. Яркая и чистая кислотность во вкусе вина придает ему свежесть и стойкость. Насыщенный букет повторяет композицию аромата.
Вино соломенно-желтого цвета с зелеными рефлексами. В аромате вина преобладают оттенки экзотических и косточковых фруктов, дополненные прикосновениями овощей, трав и цветущего апельсинового дерева. Яркая и чистая кислотность во вкусе вина придает ему свежесть и стойкость. Насыщенный букет повторяет композицию аромата.
Сбор урожая производится механическим способом в ночное время суток. Мацерация длится 48 часов, после чего сусло подвергается статическому осаждению в течение двух дней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали объемом 150 гл при контролируемой температуре 13 °C.
Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.