Вино Weingut Haart Riesling Ohligsberg Gg 2017
Арт.
ВГ010335
|
Вайнгут Хаарт Рислинг Олисберг Гг, 2017
Ароматы грейпфрута, цитрусовых и спелых фруктов наполняют бокал. Одновременно ощущается элегантная сланцевая минеральность. Тропические фрукты, такие как ананас и полностью созревшие лимоны, добавляются на нёбе.
Ароматы грейпфрута, цитрусовых и спелых фруктов наполняют бокал. Одновременно ощущается элегантная сланцевая минеральность. Тропические фрукты, такие как ананас и полностью созревшие лимоны, добавляются на нёбе.
Подача
Температура подачи
8-10°C
Особенности производства
Виноградники, расположенные на крутых склонах, в основном обрабатываются вручную. При выращивании винограда семья уделяет особое внимание качеству, поэтому урожайность значительно ограничена. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию, а сусло подвергается спонтанному брожению. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали происходит в течение нескольких недель (обычно до трех месяцев) при температуре 8–13°С.
Гастрономические рекомендации
Блюда из белого мяса
Блюда из рыбы
Морепродукты