Вино Weingut Hans Und Christine Nittnaus Exquisit Eiswein 2018
Цвет вина — желто-соломенный, с зеленоватыми бликами. Яркий и богатый аромат вина полон акцентов тропических фруктов и ноток засахаренных ананасов. Концентрированный, утонченно сладковатый с первых секунд дегустации вкус вина постепенно приобретает свежее фруктовое звучание и сбалансированный баланс кислотности. Послевкусие интенсивное и запоминающееся.
Цвет вина — желто-соломенный, с зеленоватыми бликами. Яркий и богатый аромат вина полон акцентов тропических фруктов и ноток засахаренных ананасов. Концентрированный, утонченно сладковатый с первых секунд дегустации вкус вина постепенно приобретает свежее фруктовое звучание и сбалансированный баланс кислотности. Послевкусие интенсивное и запоминающееся.
Согласно технологии производства вина ягоды собирают при температуре –8 °С и подвергают мягкому прессованию. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах в условиях термоконтроля, завершаясь охлаждением и фильтрацией. Выдерживается вино также в стальных емкостях, сохраняя природный аромат и свежесть.
Вино хорошо сочетается с десертами, выпечкой, фруктами и выдержанными сырами.