Вино Weingut Karl Schaefer Forster Pechstein Riesling Grosses Gewachs 2019
Арт.
ВГ015718
|
Карл Шафер Форстер Пехштайн Рислинг Гг, 2019
Соломенно-золотистое вино с ароматом спелых цитрусов, цветочного меда и влажного камня. Вкус насыщенный, с нотами персика, свежей кислотностью и выраженной минеральностью, с долгим пряно-солоноватым послевкусием.
Соломенно-золотистое вино с ароматом спелых цитрусов, цветочного меда и влажного камня. Вкус насыщенный, с нотами персика, свежей кислотностью и выраженной минеральностью, с долгим пряно-солоноватым послевкусием.
Подача
Температура подачи
9-11°C
Особенности производства
Виноград собирают вручную, проводят холодную мацерацию и мягкое прессование. Спонтанная ферментация проходит на природных дрожжах с минимальным использованием серы. Затем вино около 12 месяцев выдерживают на полном осадке в нейтральных емкостях и больших традиционных бочках.
Гастрономические рекомендации
Блюда из рыбы
Морепродукты
Блюда из белого мяса