Вино Weingut Staffelter Hof Little Bastard 2021
Арт.
ВГ014080
|
Вайнгут Штаффельтер Хоф Литл Бастард, 2021
Загадочный аромат и насыщенный вкус с нотками экзотики
Богатое разнообразие ароматов манит своей таинственностью, словно легкая дымка, окутывающая ярко-желтый оттенок. Персик, айва, лайм и черника переплетаются с пряными нюансами, минералами, свежей выпечкой, цветами апельсина, мускатным орехом и экзотическими фруктами, создавая сложный и притягательный букет. Вкус насыщенный, живой и минеральный, с прямолинейной силой, но в то же время нежной шелковистостью. Нотки сухофруктов, специй и цитрусовых фруктов дополняют его богатство. Хорошо сбалансированная кислотность придает освежающую свежесть, а послевкусие раскрывается сливочными и ореховыми оттенками.
Богатое разнообразие ароматов манит своей таинственностью, словно легкая дымка, окутывающая ярко-желтый оттенок. Персик, айва, лайм и черника переплетаются с пряными нюансами, минералами, свежей выпечкой, цветами апельсина, мускатным орехом и экзотическими фруктами, создавая сложный и притягательный букет. Вкус насыщенный, живой и минеральный, с прямолинейной силой, но в то же время нежной шелковистостью. Нотки сухофруктов, специй и цитрусовых фруктов дополняют его богатство. Хорошо сбалансированная кислотность придает освежающую свежесть, а послевкусие раскрывается сливочными и ореховыми оттенками.
Загадочный аромат и насыщенный вкус с нотками экзотики
Богатое разнообразие ароматов манит своей таинственностью, словно легкая дымка, окутывающая ярко-желтый оттенок. Персик, айва, лайм и черника переплетаются с пряными нюансами, минералами, свежей выпечкой, цветами апельсина, мускатным орехом и экзотическими фруктами, создавая сложный и притягательный букет. Вкус насыщенный, живой и минеральный, с прямолинейной силой, но в то же время нежной шелковистостью. Нотки сухофруктов, специй и цитрусовых фруктов дополняют его богатство. Хорошо сбалансированная кислотность придает освежающую свежесть, а послевкусие раскрывается сливочными и ореховыми оттенками.
Богатое разнообразие ароматов манит своей таинственностью, словно легкая дымка, окутывающая ярко-желтый оттенок. Персик, айва, лайм и черника переплетаются с пряными нюансами, минералами, свежей выпечкой, цветами апельсина, мускатным орехом и экзотическими фруктами, создавая сложный и притягательный букет. Вкус насыщенный, живой и минеральный, с прямолинейной силой, но в то же время нежной шелковистостью. Нотки сухофруктов, специй и цитрусовых фруктов дополняют его богатство. Хорошо сбалансированная кислотность придает освежающую свежесть, а послевкусие раскрывается сливочными и ореховыми оттенками.
Цвет
Cахар
Страна
Регион
Объем
0.75 л
Крепость
11.0%
Производитель
Сортовой состав
Рислинг - 50% / Совиньон Блан - 50%
Награды и Рейтинги
Vivino
4,0
Подача
Температура подачи
8-10°C
Особенности производства
Процесс создания этого вина включает в себя несколько недель выдержки винограда в заторе, что придает напитку характерный оранжевый цвет и насыщенный вкус с богатыми танинами. Ферментация происходит спонтанно, отдельными партиями с использованием диких дрожжей, при минимальном вмешательстве винодела и без каких-либо добавок, включая серу. Купажирование осуществляется перед яблочно-молочным брожением. Выдержка "Маленького Бастарда" проходит в дубовых бочках объемом 1900 литров, а разлив производится вручную прямо из бочки. Особого внимания заслуживает яркий и привлекательный дизайн этикетки, напоминающий калифорнийские IPA.
Гастрономические рекомендации
Блюда из белого мяса
Пицца
Сыр пармезан