Weinhaus Dr. Heger Merdinger Buhl Spatburgunder Trocken
Подача
Температура подачи
16–18°C
Weinhaus Dr. Heger Merdinger Buhl Spatburgunder Trocken

Вино Weinhaus Dr. Heger Merdinger Buhl Spatburgunder Trocken 2017

Арт. ВГ012081 | Хегер Мердингер Буль Шпетбургундер, 2017
Отзывы
Вино окрашено в яркий рубиново-красный цвет. У вина приятный ягодный аромат с доминантой спелой клубники и вишни. Вкус вина насыщенный, свежий, с хорошим балансом и структурой, ягодно-цветочными оттенками и живой, напряженной кислотностью. Шелковистые танины выстилают долгое, умеренно пряное послевкусие.
Вино окрашено в яркий рубиново-красный цвет. У вина приятный ягодный аромат с доминантой спелой клубники и вишни. Вкус вина насыщенный, свежий, с хорошим балансом и структурой, ягодно-цветочными оттенками и живой, напряженной кислотностью. Шелковистые танины выстилают долгое, умеренно пряное послевкусие.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Германия
Регион
Баден
Объем
0.375 л
Крепость
13.0%
Производитель
ВАЙНГУТ ДОКТОР ХЕГЕР
Сортовой состав
Пино Нуар 100%
Подача
Температура подачи
16–18°C
Особенности производства
Ферментация протекает в открытых цементных и бетонных емкостях с использованием натуральных дрожжей. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдерживается вино в дубовых бочках объемом 225-350 л частично новых и частично второго и третьего наполнения.
Производитель ВАЙНГУТ ДОКТОР ХЕГЕР
Гастрономические рекомендации
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, красным мясом, дичью и сырами.
Отзывы