Вино Zena Crown Vineyard The Sum 2014
Вино блестящего гранатового цвета. В сложном аромате тона ежевики, белого перца, хурмы, помидорной веточки и высушенной солнцем земли. В тонком вкусе нежные танины, оттенки подлеска, благородных грибов, подвяленных красных ягод и табака. Долгое глубокое послевкусие.
Вино блестящего гранатового цвета. В сложном аромате тона ежевики, белого перца, хурмы, помидорной веточки и высушенной солнцем земли. В тонком вкусе нежные танины, оттенки подлеска, благородных грибов, подвяленных красных ягод и табака. Долгое глубокое послевкусие.
Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка ягод. Деликатное дробление, алкогольная ферментация, 50% вина ферментируется на гребнях. Малолактическая ферментация и выдержка во французских дубовых бочках (59% новые) в течение 17,5 месяцев.
Рекомендуется подавать к мясным закускам, блюдам из красного мяса, приготовленным на открытом огне, овощным рагу.